Balena s.r.l. - Via de’Vespucci 210 - 50145 Firenze - Tel. 055 317244 - 055 316957 - Fax. 055 319281 - mail: commerciale@balenasrl.it Ufficio registro imprese / P.ta Iva / Codice Fiscale 01340900487 - Capitale versato € 49.400,00  
AZIENDA RICETTE
Ottenuti         esclusivamente         dai         migliori      tonni      Yellowfin,      lavorati      nel nord      della      Spagna      e      selezionati      con      estrema      cura,   i   nostri      filetti   di tonno         in         olio         di                  oliva               rappresentano         un’         ulteriore         specialità     gastronomica made in “Balena”.   Lavorati   a   mano,   con   metodi   artigianali,   per   preservarne   la   morbidezza e   il   sapore,   si   contraddistinguono   per   un   gusto   deciso   e   per   un   giusto grado di salinità. Ulteriore   caratteristica   distintiva   dei   nostri   filetti   di   tonno,   è   la   lunga maturazione    che    diamo    al    prodotto,    facendolo    stagionare    per    molti mesi   alle   giuste   temperature:   l’unico   modo   per   ottenere   un   gusto   pieno e un sapore davvero squisito. Inoltre   l’olio   di   oliva   di   altissima   qualità   che   abbiamo   scelto,   oltre   ad essere   leggero   e   altamente   digeribile,   non   solo   non   copre   il   sapore   del tonno, ma anzi ne esalta il gusto originario. Un    prodotto    senza    termini    di    paragone,    in    cui    abbiamo    riversato l’eccezionale qualità che da sempre caratterizza i prodotti “Balena”.
I Filetti di Tonno all’olio di oliva “BALENA”
190/125 g 250/170 g
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