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LINGUINE ALLA PASTA DI ACCIUGHE
 Ingredienti per 4 persone:      
Mettete in una padella 6 cucchiai d’olio, un po’ di  prezzemolo tritato, una puntina di peperoncino e l’aglio  affettato o schiacciato. Appena l'aglio si è rosolato unite  la pasta d’acciughe e 2 cucchiai d’acqua. Cuocete al  dente la pasta in acqua bollente poco salata, scolatela e  mettetela in una zuppiera ben calda, aggiungete subito  la salsa, girate rapidamente e servite subito.  
Linguine o spaghettini gr.350 2 cucchiaini di pasta d’acciughe Balena 1 spicchio d’aglio Prezzemolo Peperoncino Sale
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